On a passé au crible le Ninja Foodi HB150EU — verdict 2026

Le Ninja Foodi HB150EU est un blender chauffant qui combine un moteur de 1000W et un élément chauffant intégré dans une verseuse en verre de 1,7 litre. Concrètement, ça signifie que tu peux mixer et cuire dans le même appareil, sans transférer tes ingrédients d’une casserole à un blender. Le concept n’est pas nouveau — Moulinex et Philips proposent des blenders chauffants depuis des années — mais Ninja y apporte sa technologie de lames empilées (Total Crushing Technology), conçue pour broyer même les ingrédients les plus durs.

La capacité de 1,7 L correspond à environ 4 portions de soupe, ce qui en fait un appareil adapté aux familles de 2 à 4 personnes. La verseuse est en verre résistant à la chaleur, ce qui est un bon point par rapport aux modèles en plastique : pas de migration de composants au contact d’aliments chauds, et un nettoyage plus facile. Le couvercle verrouillable avec ouverture vapeur garantit la sécurité pendant la cuisson à haute température.

Avec 10 programmes automatiques, le HB150EU couvre un spectre large : Soupe lisse, Soupe avec morceaux, Velouté, Compote, Confiture, Smoothie, Dessert glacé, Cuisson, Maintien au chaud et Nettoyage auto. C’est l’un des blenders chauffants les plus polyvalents du marché dans cette gamme de prix. Si tu cherches plutôt un appareil dédié au mixage sans fonction chauffante, on t’invite à consulter notre test du Braun MultiQuick 5 Vario, un mixeur plongeant excellent dans sa catégorie.

Caractéristiques techniques

Visuellement, le Ninja Foodi HB150EU adopte un design tout en noir assez sobre qui s’intègre facilement dans n’importe quelle cuisine. La base est compacte et stable, avec un panneau de commandes bien lisible en façade. La verseuse en verre est transparente, ce qui permet de suivre la cuisson à l’œil — un détail apprécié par les utilisateurs qui aiment surveiller la texture de leur soupe sans ouvrir le couvercle.

Le couvercle verrouillable est un vrai point fort côté sécurité. Le mécanisme de verrouillage empêche toute ouverture accidentelle pendant la cuisson, et l’évent vapeur intégré évite les surpressions. Plusieurs utilisateurs soulignent que ce système est plus rassurant que les couvercles simplement posés qu’on trouve sur les modèles d’entrée de gamme. La poignée ergonomique reste froide pendant l’utilisation, ce qui facilite le service direct depuis la verseuse.

En termes d’encombrement, le HB150EU reste raisonnable pour un blender chauffant de cette capacité. Il se range facilement sur un plan de travail ou dans un placard standard. Le poids de la verseuse en verre est le seul bémol ergonomique relevé dans les avis : une fois remplie à pleine capacité, la manipulation demande une certaine attention, surtout pour les personnes ayant une mobilité réduite aux poignets.

C’est clairement la force du Ninja Foodi HB150EU : ses 10 programmes automatiques le placent au-dessus de la majorité des concurrents dans cette gamme de prix. Là où un Moulinex Easy Soup se contient à 5 programmes, le HB150EU propose une palette nettement plus large qui va des classiques (soupe, velouté) aux usages moins attendus (confiture, dessert glacé).

Les programmes de cuisson se décomposent ainsi :

• Soupe lisse : cuisson + mixage puissant pour un résultat parfaitement homogène
• Soupe avec morceaux : cuisson sans mixage final — les légumes restent en morceaux
• Velouté : cuisson douce + mixage progressif pour une texture crémeuse
• Compote : cuisson moyenne adaptée aux fruits
• Confiture : cuisson longue à haute température
• Smoothie : mixage à froid, haute vitesse
• Dessert glacé : mixage de préparations glacées
• Cuisson : chauffage libre sans mixage automatique
• Maintien au chaud : garde ta préparation à température
• Nettoyage auto : eau chaude + rotation des lames pour un pré-nettoyage rapide

Le programme Smoothie tire parti de la puissance de 1000W et des lames empilées pour broyer des fruits congelés, de la glace et des graines sans difficulté. C’est un vrai avantage par rapport aux blenders chauffants d’entrée de gamme qui peinent souvent sur les préparations froides. Le programme Confiture est un bonus rare à ce prix — il permet de préparer des confitures maison directement dans la verseuse, même si la capacité de 1,7 L limite les quantités.

La promesse phare du HB150EU, c’est une soupe prête en environ 20 minutes. En analysant les retours utilisateurs sur Amazon, cette durée est globalement confirmée — à condition de couper les légumes en morceaux de taille raisonnable et de ne pas dépasser le niveau maximum de remplissage. Les légumes durs comme les carottes ou le butternut sont cuits à cœur dans ce délai, ce qui valide la puissance de l’élément chauffant intégré.

La technologie Total Crushing de Ninja fait une vraie différence sur la finesse du mixage. Les lames empilées (une série de lames à différentes hauteurs dans la verseuse) créent un vortex de mixage qui aspire les ingrédients vers le bas, évitant le problème classique des morceaux qui restent coincés en haut du bol. Le résultat sur les veloutés est particulièrement convaincant : les utilisateurs rapportent une texture très lisse, sans grumeaux, même avec des légumes fibreux comme le poireau ou le céleri.

Le programme Maintien au chaud est un atout pratique sous-estimé : si tu lances ta soupe 30 minutes avant le dîner mais que les convives tardent, la préparation reste à bonne température sans continuer à cuire. C’est un détail qui fait la différence au quotidien. En revanche, certains avis signalent que la cuisson peut accrocher légèrement au fond de la verseuse sur les programmes longs (confiture notamment), ce qui nécessite un trempage avant nettoyage. Si tu cherches un appareil complémentaire pour tes cuissons du quotidien, l’Instant Pot Duo Plus est un excellent compagnon qui couvre les cuissons longues et la pression.

Le programme Nettoyage auto est l’un des 10 programmes inclus, et c’est un argument de vente majeur. Le principe : tu remplis la verseuse d’eau chaude avec une goutte de liquide vaisselle, tu lances le programme, et les lames tournent à haute vitesse pendant quelques minutes pour décoller les résidus. Résultat : un pré-nettoyage efficace à 80-90 % qui ne laisse qu’un coup d’éponge à donner. C’est un gain de temps réel au quotidien, surtout après une soupe au potiron qui a tendance à colorer le verre.

La verseuse en verre a l’avantage de ne pas retenir les odeurs ni les colorations, contrairement au plastique. Elle passe au lave-vaisselle selon le fabricant, mais plusieurs utilisateurs recommandent un lavage à la main pour préserver le joint d’étanchéité et les graduations imprimées sur le long terme. Le couvercle se démonte facilement en plusieurs parties pour un nettoyage en profondeur des joints et de la valve vapeur — un point important pour l’hygiène.

Le seul point d’attention concerne les lames empilées : leur conception à plusieurs niveaux rend le nettoyage manuel un peu plus délicat qu’avec une lame classique simple. Il faut faire attention en manipulant la zone de coupe, qui est tranchante. Le programme auto compense largement cet inconvénient pour l’usage quotidien. Pour les préparations qui ont accroché (confiture, compote épaisse), un trempage de 10-15 minutes à l’eau chaude avant le cycle auto donne de meilleurs résultats.